طريقة البيتزا ....

المقادير

3 أكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافي

نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
[ والخطوات كما يأتي ]

ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشو مع الجبن وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة وهدا حسب الرغبة

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

وبس ..

صحتين وألف عافية

يم يم

روووووووووعه

يسلمو

تحياي

» نصائح لتكون البيتزا مميزة
» طريقة المعمول
» طريقة عمل الصلصات......
» طريقة عمل الكريم كراميل
» طريقة تحضير الحلقوم