.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• ..


مً ـرُحبًاً بًكُم زٌوارًناً نرًج ًـوا مُنكُم الإنًضمُامٍ لُعُ ألمًنا اًلرُفاهًيٍ ~
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
الٍإًعٍلاًنًاتٍ [ DFT ] ~
 
 
TvQuran
 
 
 
TvQuran
 
~
تنبيه ..
ندعوك للتسجيل في المنتدى لرؤية جميع أقسام المنتدى المخفية عن الزوار والمواضيع المميزة والمشاركات إدارة المنتدى لاتحلل نسخ اسماء الأقسام إلا إذا طلب الإذن من الإدارة .. لان زخرفة الأقسام متعبة جدا ونتمنى ان تشرفونا في منتديات رفآهـ  

شاطر | 
 

 فطائر السبانخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

مُساهمةموضوع: فطائر السبانخ   الأربعاء يوليو 29, 2009 1:01 am






المقادير



3 اكواب دقيق
2 حزمة سبانخ كبيرة
2 بصل
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ليمون معصور
ماء دافئ






طريقة الطبخ



تقطع السبانخ ثم يفرم البصل فرما ناعما ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ويدق قليلا حتى يكون طريا , ثم يضاف السبانخ وعصير الليمون .
يضاف نصف ملعقة فلفل احمر بارد ثم يضاف ثلث كوب من زيت الزيتون ويخلط الجميع جيدا ويترك جانبا ألي أن تعجن العجينة .
لعمل العجينة يضاف اثنين ونصف كوب دقيق وملعقة خميرة و 3 ملاعق من زيت الزيتون و كوب ونصف ماء ويعجن الجميع جيدا إلي أن يتكون عجين طري جدا ثم يضاف باقي الدقيق لتتماسك العجينة وتصبح طرية , ثم تقطع العجينة إلي كريات صغيرة .
ادهني صينية بزيت الزيتون ثم ترص الكريات متباعدة قليلا وتغطي بقطعة من القماش مبللة وتترك لمدة 15 دقيقة أو مدة نصف ساعة إذا كان الجو باردا .
نضع زيت زيتون في وعاء صغير ونغمس كرة العجين في الزيت ثم نفر كرة العجينة ونضع كمية ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تطوى العجينة علي شكل مثلث ثم توضع الفطائر في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت , ضعي الصينية في الفرن بحرارة متوسطة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي , ثم ادهني وجه الفطائر بقليل من الزيت ليصبح للتحمير في الفرن .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
▐♥أحلاهِم و أتحُدِاهَم ♥▐
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3324
هَـِو!يًتِيً : م. زراعة
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
نقاط التقييم : 23331

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ   الخميس يوليو 30, 2009 4:14 pm







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إنسـانـة خـرـافـيـة
ͅяͅÕ7 ͡๑ ̮ ͡๑
ͅяͅÕ7 ͡๑ ̮ ͡๑
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 1636
هَـِو!يًتِيً : << سسَ ,ً آ
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
نقاط التقييم : 8927

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ   الجمعة يوليو 31, 2009 3:21 pm

مشكوره فافي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 7:23 pm

الله يسلمك رفوهة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السبانخ   الثلاثاء أغسطس 04, 2009 7:23 pm

صحتين انسانة خرافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر السبانخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• .. :: ~ رفـــاهية ~ حـــــواء :: (¯`Ψ._) مً ـٍذًاقِ المًلْكـةَْ (¯`Ψ._)-
انتقل الى: