.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• ..
.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• ..
.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• ..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مً ـرُحبًاً بًكُم زٌوارًناً نرًج ًـوا مُنكُم الإنًضمُامٍ لُعُ ألمًنا اًلرُفاهًيٍ ~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الٍإًعٍلاًنًاتٍ [ DFT ] ~
 
 
TvQuran
 
 
 
TvQuran
 
~
تنبيه ..
ندعوك للتسجيل في المنتدى لرؤية جميع أقسام المنتدى المخفية عن الزوار والمواضيع المميزة والمشاركات إدارة المنتدى لاتحلل نسخ اسماء الأقسام إلا إذا طلب الإذن من الإدارة .. لان زخرفة الأقسام متعبة جدا ونتمنى ان تشرفونا في منتديات رفآهـ  

 

 وجبات خفيفه سريعه التحضير

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
سما الحب


المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

وجبات خفيفه سريعه التحضير Empty
مُساهمةموضوع: وجبات خفيفه سريعه التحضير   وجبات خفيفه سريعه التحضير Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 5:47 am

[size=24]بسم الله الرحمن الرحيم



بابا غنوج.

.المقادير:


5 بذنجان، 3 فص ثوم، 1 ليمونة(حامض)، 3 ملاعق اكل طحينة، ملح حسب الذوق.


طريقة الاعداد: يجب ان تشوي البذنجان وهو بقشره وبعد ان ينضج تضعيه في ماء بارد وبعدها تقشريه وبعدها اطحنيه واطحني الثوم ناعم وضعيه عليه.


ثم ضعي الطحينة والليمون والملح واخلطيهم كلهم مع بعض بعدها ضعيهم في الصحن وافرديهم على وسع الصحن وضعي عليهم زيت زيتون وكلوها بالصحة والعافية.



كباب السمك علي الفحم

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير: كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة، ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون، ملعقة كبيرة سماق، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2 بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.


طريقة الاعداد: افرمي السمك واخلطيه مع الكزبرة والثوم ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماق وعصير الليمون والبهار الأبيض والملح.


قطعي البطاطا والطماطم إلى حلقات، ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة حلقة طماطم ثم شكلي السمك مثل الكباب ثم ضعي شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ على الفحم وبالعافية.




سلطة البطاطا..

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير: 1 كيلو بطاطا، نصف فنجان صغير زيت زيتون، 1 باقة بقدونس، 1 ملعقة صغيره ملح، 4/1 ملعقة صغيرة كمون، 2 فص ثـوم، عدد 2 بصله، 4/1 فنجان صغير خل، 4/1 معقة نعناع ناشف (يابس).


طريقة الاعداد: نسلق البطاطا حتى تنضج حتى يسهل إدخال شوكه وإخراجها من البطاطا.


نشطفها بالماء البارد ثم نتركها حتى تبرد.


نقشرها برفق ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.


يدق الثوم والفلفل جيداً ثم نضيفه على قطع البطاطا ويحرك برفق.


يقشر البصل ويقطع حلقات ويوضع في وعاء ونضيف اليه الخل ويترك قليلاً.


نضع مكعبات البطاطا بالطبق ثم نضيف عليها البصل والكمون والبقدونس والنعناع الناشف، ثم نصب على وجه الطبق زيت زيتون.


ملاحظة :

يمكن اضافة حلقات الزيتون الأسود على الوجه وصحتين وعافيه. "




شوربة الخضار بالشعيرية


يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير: خضروات منوعة( كوسا، بطاطس، بصل، جزر، بازلا، زهرة)، نصف كوب عصير طماطم مركز، ملعقة كبيرة زبدة طرية، 4-5 أكواب مرق دجاج، شعيرية أو معكرونة صغيرة، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة، بقدونس مفروم للتزيين.


طريقة الاعداد: اغسلي الخضار وقطعيها مكعبات صغيرة ثم حمريها في الزبدة على نار متوسطة.


أضيفي مرق الدجاج والبهار وعصير الطماطم واتركي الخليط لمدة 10 دقائق على النار.


أضيفي الشعيرية أو المعكرونة واتركيها مع الخليط لمدة 10 دقائق.


اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم



قطع التوست باللبن


يقدم لـ 12 شخص، مدة الاعداد 15دقيقة.


المقادير: 1

كيس توست، لبن كيري، ماء دافئ للعجن، بيض، بقسمات( فتات خبز)، زيت للقلي.


طريقة الاعداد: تقطع حواف التوست وتوضع كل قطعة في الماء وترفع. وتوضع جزء من اللبنة فيها ثم يضغط عليها باليد ويتم تكويرها.


تغمس الكرات في البيض المخفوق وبعدها في البقسمات ثم تقلى وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء. "




كباب السمك علي الفحم



يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير:

كيلو فيليه سمك، ربع حزمة كزبرة خضراء مفرومة، 5 فص ثوم مهروسة، ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر، ملعقة كبيرة كمون مطحون، ملعقة كبيرة سماق، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة صغيرة بهار ابيض، ملح حسب الرغبة، 2 بطاطا متوسطة، 2 حبة طماطم.


طريقة الاعداد: افرمي السمك واخلطيه مع الكزبرة والثوم ومعجون الفلفل الأحمر ورشيه بالكمون والسماق وعصير الليمون والبهار الأبيض والملح.


قطعي البطاطا والطماطم إلى حلقات، ثم أحضري أسياخ الشوي وضعي في كل واحدة حلقة طماطم ثم شكلي السمك مثل الكباب ثم ضعي شريحة بطاطا . اشوي الأسياخ




وبالهنا والشفا ان شاءالله تنال اعجابكم[

/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كنو
~ [ شٌكر للٌجهودُ السابقةُ .. ] ~
~ [ شٌكر للٌجهودُ السابقةُ .. ] ~
كنو


المَشِارَكِاَتِ : 634
عِمًـريَ عِمًـريَ : 73
هَـِو!يًتِيً : كل شئ
تاريخ التسجيل : 02/08/2009
نقاط التقييم : 5649

وجبات خفيفه سريعه التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير   وجبات خفيفه سريعه التحضير Emptyالسبت أغسطس 08, 2009 6:00 am

حلوووووووو تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
سما الحب


المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

وجبات خفيفه سريعه التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير   وجبات خفيفه سريعه التحضير Emptyالأحد أغسطس 23, 2009 10:21 pm

وجبات خفيفه سريعه التحضير 724657445
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الموهفة

[ ,, شَـادِ حِـيـلُه ,, ]


[ ,, شَـادِ حِـيـلُه ,, ]
الموهفة


المَشِارَكِاَتِ : 257
هَـِو!يًتِيً : القفز
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
نقاط التقييم : 2833

وجبات خفيفه سريعه التحضير Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبات خفيفه سريعه التحضير   وجبات خفيفه سريعه التحضير Emptyالسبت سبتمبر 05, 2009 7:26 am

تسلمي علي المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وجبات خفيفه سريعه التحضير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا خفيفه للرجيم
» المكسرات وجبات سريعة مفيدة للقلب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• .. :: ~ رفـــاهية ~ حـــــواء :: (¯`Ψ._) مً ـٍذًاقِ المًلْكـةَْ (¯`Ψ._)-
انتقل الى: