.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• ..


مً ـرُحبًاً بًكُم زٌوارًناً نرًج ًـوا مُنكُم الإنًضمُامٍ لُعُ ألمًنا اًلرُفاهًيٍ ~
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
الٍإًعٍلاًنًاتٍ [ DFT ] ~
 
 
TvQuran
 
 
 
TvQuran
 
~
تنبيه ..
ندعوك للتسجيل في المنتدى لرؤية جميع أقسام المنتدى المخفية عن الزوار والمواضيع المميزة والمشاركات إدارة المنتدى لاتحلل نسخ اسماء الأقسام إلا إذا طلب الإذن من الإدارة .. لان زخرفة الأقسام متعبة جدا ونتمنى ان تشرفونا في منتديات رفآهـ  

شاطر | 
 

 المبطن .. أكلة ليبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
▐♥أحلاهِم و أتحُدِاهَم ♥▐
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3324
هَـِو!يًتِيً : م. زراعة
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
نقاط التقييم : 23331

مُساهمةموضوع: المبطن .. أكلة ليبية   الثلاثاء أغسطس 18, 2009 11:51 am

المبطن


المقادير مع الطريقة


خذى طبق وضعي فيه قليل من الزيت ، ثم أضيفى اللحم المفروم والبصل المفروم ، بعد ذلك أضيفى المعدنوس المفروم وضعى البهارات ( ملح فلفل احمر بزار فلفل اكحل شوية ) و زيدي بيضة و شوية خبزة مرحية
وحركى المحتويات كلها مع بعض

خلطى الخليط حتى يتجانس ويمكنك إضافة نعناع يابس يعطى نكهة حلوة

وبهاراتك تكون مشكلة قليل من الفلفل أحمر وأسود ، ملعقة صغيرة طماطم أحمر معجون ، وملح

والأن خذى البطاطا وقشريها وقصيها شرايح غليظة شوية مثل الصورة بالطول




الأن ضعى القليل من الحشو داخل البطاطا كالصورة التالية




وبنفس الخليط السابق اصنعي منه البروكلى المحشى ( الكرنب ) ، إغسليه واسلقيه نصف سلق كما في الصورة



إعملى فيه فتحات واملائي الفتحات بالخلطة



خذى صحن ضعى فيه بيضة وحركيها كويس ، وفى صحن أخر ضعى الدقيق ، ومرة حطى فى البيض ومرة فى الدقيق

ثم إقلى الوحدات فى زيت ساخن وغزير حتى تخلصى كل الكمية وضعيها على جنب
ملاحظة الزيت في الاول اتركيه يسخن ثم ضعي المبطن فيه و بعدها خففي النار حتي ينضج في نار هادية بحيث تنضج البطاطا ببطء


وهنا البطاطا مع الكرنب بعد القلى


بالهناء والشفاء






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
乂•●{ المغرم في الإحساس..

[ ,, محِبوبِ الـَكـلِ ,, ]


[ ,, محِبوبِ الـَكـلِ ,, ]


المَشِارَكِاَتِ : 378
هَـِو!يًتِيً : طالب
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
نقاط التقييم : 2115

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   الثلاثاء أغسطس 18, 2009 4:37 pm

مشكوره استفده منك بس ماهو انا الي استفد اختي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
دمــــتــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إنسـانـة خـرـافـيـة
ͅяͅÕ7 ͡๑ ̮ ͡๑
ͅяͅÕ7 ͡๑ ̮ ͡๑
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 1636
هَـِو!يًتِيً : << سسَ ,ً آ
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
نقاط التقييم : 8927

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   الخميس أغسطس 20, 2009 12:45 am

يــســلــمــو






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
▐♥أحلاهِم و أتحُدِاهَم ♥▐
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3324
هَـِو!يًتِيً : م. زراعة
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
نقاط التقييم : 23331

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   السبت أغسطس 22, 2009 4:30 am

ههههههههه

المغرم هادي الطبخة مخصوص للشباب

يسلمو على المرور






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
▐♥أحلاهِم و أتحُدِاهَم ♥▐
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3324
هَـِو!يًتِيً : م. زراعة
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
نقاط التقييم : 23331

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   السبت أغسطس 22, 2009 4:30 am

شكرا خرافية






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما الحب
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
~ [ آآآحِـلَـى نًـاَسً ] ~
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3088
هَـِو!يًتِيً : تدريس الشاطرين بس
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
نقاط التقييم : 17759

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   السبت أغسطس 22, 2009 8:25 pm

اممممممممم

تسلمي احلاهم
يعز عليا المبطن هلبة خاصا اللي في الحافظة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
▐♥أحلاهِم و أتحُدِاهَم ♥▐
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
,, رُفوـًهـ ,,~َ!
avatar

المَشِارَكِاَتِ : 3324
هَـِو!يًتِيً : م. زراعة
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
نقاط التقييم : 23331

مُساهمةموضوع: رد: المبطن .. أكلة ليبية   السبت أغسطس 22, 2009 10:01 pm

ههههههه انتي غير جيبيها

يسلمو على المرور






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المبطن .. أكلة ليبية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.. •εïз¦[• منتديات رفاهـ •]¦εïз• .. :: ~ رفـــاهية ~ حـــــواء :: (¯`Ψ._) مً ـٍذًاقِ المًلْكـةَْ (¯`Ψ._)-
انتقل الى: